Salud Intestinal: Cocina consciente para nutrir desde adentro
Salud Intestinal: Cocina consciente para nutrir desde adentro. En los últimos años, la salud intestinal —o gut health— ha saltado al centro del debate en nutrición, bienestar y gastronomía. Pero… ¿qué significa realmente y por qué debería importarte si estás...
Diplomados Navideños 2025 en ICY: Cena y Repostería para Deslumbrar en la Temporada
La temporada navideña es sinónimo de unión, celebración y tradición. Una de las formas más memorables de compartir estas fechas es a través de la comida, que se convierte en el centro de cada reunión. En ICY, sabemos que la cocina es el corazón de la Navidad y por...
Certificación Internacional Chocolatería
Desde Barcelona, España, el Director de la EPGB el Chef Olivier Fernádez junto con la Chef Saray Ruiz expertos en el mundo del Chocolate, unen fuerzas con el Instituto Culinario de Yucatán para la doble Certificación Internacional de este Diplomado en Chocolatería...
¡Inauguramos nuestras nuevas instalaciones!
La inauguración de nuestras nuevas instalaciones es un motivo de celebración y alegría para nosotros. Agradecemos a todas las autoridades educativas, los docentes, los alumnos y los padres de familia que nos acompañaron en este hermoso evento. Es para nosotros...