¡Transforma tu 2026 con ICY! Anuncio de los Nuevos Diplomados: Panadería y Cocina Saludable
¡Comienza el año dominando nuevas habilidades y elevando tu pasión culinaria al nivel profesional! En ICY - Instituto Culinario de Yucatán, estamos listos para recibirte en dos de nuestros programas más solicitados que inician el próximo jueves 8 de enero de 2026. Si...
Domina el Arte del Pan y la Repostería Internacional: Conoce los Nuevos Diplomados del ICY
¡Doble Especialización! Nuevos Diplomados en Panadería y Pastelería en el ICY El Instituto Culinario de Yucatán (ICY) se complace en anunciar la apertura de dos programas de alta especialización diseñados para profesionales y emprendedores que desean dominar áreas...
ICY Brilla en la EXPO Repostería 2025: Un Éxito de Sabor y Técnica
ICY Brilla en la EXPO Repostería 2025: Un Éxito de Sabor y Técnica. En noviembre, el Instituto Culinario de Yucatán (ICY) no solo asistió a la EXPO Repostería 2025 en el Centro de Convenciones Siglo XXI, ¡sino que fuimos un pilar fundamental en la demostración de...
Sostenibilidad y cocina sin desperdicio: un enfoque gastronómico consciente
Sostenibilidad y cocina sin desperdicio: un enfoque gastronómico consciente. En un mundo donde cada ingrediente cuenta, adoptar prácticas sostenibles en la cocina ya no es solo una tendencia: es una responsabilidad. Desde el Instituto Culinario de Yucatán (ICY),...