Diplomado en Pastelería y Repostería
Este diplomado está diseñado para que el estudiante desarrolle habilidades profesionales en la creación de postres, pasteles y técnicas clásicas y modernas de la repostería internacional. A través de clases prácticas y asesoría personalizada, el alumno aprenderá desde las bases fundamentales hasta procesos avanzados, dominando texturas, presentaciones y sabores. Al finalizar, obtendrá un diploma institucional que respalda su formación en el área.
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Llega la época más dulce del año y en el Instituto Culinario de Yucatán hemos preparado un programa exclusivo para que aprendas a elaborar los postres, galletas y recetas tradicionales más representativas de las fiestas decembrinas. Aprende técnicas profesionales de...
Transforma tu pasión por el horneado en una técnica profesional sin alterar tus actividades de la semana. El Diplomado en Panadería Sabatina de ICY está diseñado para que domines desde las bases clásicas de la panificación tradicional mexicana hasta masas europeas...
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