por Direcci0n2023 | Abr 28, 2023 | Diplomados
Este diplomado tiene como objetivo desarrollar los conocimientos y habilidades necesarias para que el estudiante domine el uso de técnicas de decoración de pasteles. Al finalizar, el alumno recibirá un diploma institucional.
por Direcci0n2023 | Abr 28, 2023 | Diplomados
Este diplomado tiene como objetivo dominar las diferentes técnicas de temperado, decorado y terminado profesional de bombones, trufas, postres y esculturas, así como conocer la estructura interna y externa del cacao y del chocolate. Al finalizar, el alumno recibirá...
por Direcci0n2023 | Abr 28, 2023 | Diplomados
Este diplomado tiene como objetivo fortalecer el conocimiento y uso de técnicas culinarias, manejo higiénico de los alimentos y elaboración de los platillos más influyentes en la gastronomía internacional. Al finalizar, el alumno recibirá un diploma...
